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DRY HOP LEAGUE

LAMORTESUA - DOUBLE IPA 8,0%

SERPICO - IPA 6,0%

LAMORTESUA HOLIDAY - IPA 5,9%

CENTOPERCENTO STRATA - SESSION IPA 4,7%

CENTOPERCENTO SUPERDELIC - DDH PALE ALE 5%

432HZ - SESSION IPA 4,4%

WINTERLINE - WEST COAST IPA 7,0%

YOSHIMURA - DDH IPA 6,5%

CENTOPERCENTO STRATA - DDH PALE 5,0%

THE SIX MILLION DOLLAR IPA - MODERN IPA 6,8%

LE BASSE

WOJTEK - ITALIAN PILSNER 5,2%

FRANZ - GLUTEN FREE HELLES 4,8%

STREETCOW - BOCK 6,7%

RED MONK - DOPPELBOCK 8%

ANGLOSASSONE

ERIC - BEST BITTER 3,8%

MASTER OF ROASTED - ROBUST PORTER 6,0%

NAT - DOUBLE MASH IMPERIAL STOUT 11%

BABOUSHKA - RUSSIAN IMPERIAL STOUT 9,1%

LE SOUR

TEHURA - TROPICAL SOUR ALE 5,5%

TEHURA CANICOLA - TORPICAL GOSE 4,2%

L'ULTIMA NOVITA'...

è la CENTOPERCENTO RIWAKA!!!

È arrivata centopercento Riwaka – la nostra Session IPA single hop pensata per chi vuole la combo perfetta tra bevibilità e nerditudine aromatica.

Solo Riwaka. Solo London Ale 3. Solo pilsner + avena maltata.
Un solo obiettivo: GG easy per il tuo palato.

Cosa aspettarti?
💚 Agrumi che spaccano.
🍈 Note di lime & passion fruit che sembrano uscite da un DLC neozelandese.
🌾 Corpo snello, ma con un bel grip grazie all’avena.
🎯 Sessionabile ma con la precisione di un critico su Untappd.

Craftata in Molise, come ogni leggenda che si rispetti.
Disponibile da oggi, solo per player seri.

Storia

Kashmir nasce nel 2012 come birrificio nomade, con una missione chiara: portare birre di carattere in un panorama che ne aveva bisogno.
Nel 2016 costruiamo il nostro primo impianto, immerso tra le montagne di Filignano.
Nel 2021 arriva la svolta: ci spostiamo in una struttura molto più ampia per dare voce a una domanda che arriva da tutta Italia.
Da allora, il sogno non si è mai fermato.

Filosofia

Siamo maniaci del luppolo, nerd della birra e cultori del dettaglio.
Produciamo birre moderne, senza mai dimenticare le radici anglosassoni da cui veniamo.
Ogni ricetta è il risultato di ricerca, tecnica e istinto.
Niente compromessi. Solo birre con il volume al massimo.

Dove

Kashmir vive a Filignano, nel cuore selvaggio del Molise, tra boschi, silenzi e visioni.
Siamo presenti nei migliori pub in tutta Italia.
Qui, nel nostro spazio produttivo, la Dry Hop League si riunisce: Birre fresche di produzione, pronte per essere portate via così come sono nate: intense, vive, senza compromessi.

Luppolo!!!

Sempre lui. Più di 200 varietà nel mondo.
Noi li studiamo, li selezioniamo, li spremiamo fino all’ultima ghiandola di lupulina.

Kashmir Brewing Company

 

via Milano snc 

86074 Filignano (IS)

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