Questa NEIPA, è stata pensata, progettata e prodotta unendo il know-how di 2 birrifici, Kashmir e Menaresta. Quindi senza sorpresa è nato un prodotto di alto livello!
Il grist si affida a un mix di pale ale Golden Promise, avena e frumento maltato mentre per il luppoli, senza sorpresa, sono stati scelti i migliori anche in Cryo: Citra, Mosaic e Galaxy. Il lievito London Ale III da quella spinta in più sul fruttato che non era necessaria 🙂
Senza sorpresa sono state usate le miglior tecniche per enfatizzare il potere aromatico dei luppoli quindi DIP Hopping e Double Dry Hopping…
Ingredienti ed eventuali curiosità:
Malto Golden Promise, avena, frumento maltato. Luppolatura con Citra t90 e Cryo, Mosaic t90 e Cryo, Galaxy. Lievito LN3.
Disponibile in fusti e lattine.
La trovi su Untappd qui:
