Sabato 15 settembre 2012 dalle ore 18,00
VENAFRO – Corso Vittorio Emanuele III
La rassegna è dedicata alla promozione e valorizzazione della birra, realizzata con il coinvolgimento dei produttori artigianali e mastri birrai, dove essi stessi diventino protagonisti promuovendo i propri birrifici e i loro prodotti di qualità.
Interverranno:
Birra KASHMIR
Filignano
LA FUCINA
Isernia
OPUS GRAIN
San Severo
Birra KARMA
Alvignano
MALTOVIVO
Capriglia irpina
Ci saranno:
STAND GASTRONOMICI
LABORATORI DEL GUSTO
Condotti dal docente Master of Food PAOLO MAZZOLA in cui saranno proposti alcuni prodotti tipici del territorio in abbinamento con le birre ed in cui sarà privilegiato il contatto diretto con il produttore col preciso intento di accrescere la conoscenza di questo prodotto ed indirizzare il visitatore a scelte consapevoli.
