Alc. 8,5% vol. | IBU 38 | EBC 20
Belgian Tripel
la Azoth Alchemic Beer, è una Belgian Tripel prodotta in collaborazione con il Chimera, storica birreria di Cassino.
Il lievito utilizzato, protagonista assoluto, è il Belgian Abbey II che proviene dall’abbazia Rochefort. Questo lievito fornisce un buon carattere fenolico piccante con un profilo di esteri moderato ma complesso e una moderata quantità di alcoli superiori. L’altra particolarità è la luppolatura “moderna”. Il risultato è una birra molto equilibrata e godibile. Attenzione al grado alcolico…
Il lievito utilizzato, protagonista assoluto, è il Belgian Abbey II che proviene dall’abbazia Rochefort. Questo lievito fornisce un buon carattere fenolico piccante con un profilo di esteri moderato ma complesso e una moderata quantità di alcoli superiori. L’altra particolarità è la luppolatura “moderna”. Il risultato è una birra molto equilibrata e godibile. Attenzione al grado alcolico…
# Fusto KeyKeg 30L DISPONIBILE