Baboushka

Russian Imperial Stout with maple syrup

Alc. 9,1% vol.  |  IBU 60  |  EBC 100

Russian Imperial Stout

La Baboushka è la nostra prima Imperial Stout, il nome deriva da un racconto natalizio illustrato per bimbi ed infatti è stata prodotta per  festeggiare questo Natale.
Nero ebano, schiuma capuccino, corpo pieno e viscosità modello “petrolio”, aroma di liquirizia, cioccolato e caffè, in bocca di nuovo liquirizia, cioccolato, caffè e caramello con in sottofondo le dolce note del sciroppo d’acero. I 9,1 gradi riscaldano piacevolmente il palato.
Chiude abbastanza secca su un ricordo di frutta gialla e con un amaro che invita al sorso successivo.
 
Ingredienti ed eventuali curiosità:
Aggiunta di Sciroppo d’acero e luppolatura con Polaris e Cascade.
# Bottiglie 33CL DISPONIBILE
# Bottiglie 75CL DISPONIBILE
# Fusto KeyKeg 20L SOLD OUT
RomainBaboushka Russian Imperial Stout